美杜沙
清新黄瓜虾仁水饺
8.8
综合评分
76
人做过这道菜
闺女最爱的黃瓜虾仁水饺，清新得没朋友!
用料
清新黄瓜虾仁水饺的做法
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面粉＋水＋鸡蛋和成三光面团。盖潮湿毛巾饧1小时。
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黃瓜擦丝用盐＂杀＂出水份后再切碎；虾仁简单斩几刀，不用太碎。木耳切碎。木耳、黄瓜和虾仁加少许芝麻油、植物油、蚝油、鸡精、葱花、姜末及胡椒粉搅拌均匀。酌情加盐。（芝麻油勿多放）。
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开包
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煮饺子的水里放一捏盐，饺子不易破。
小贴士
面越饧越软，如果面团柔软度适中了就没必要非饧1小时了。
