肉丝拉皮

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五彩缤纷,绝对是又好看又好吃的一道凉菜

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 三根
黄瓜 半根
粉丝 适量
木耳 少许
蒜汁 适量
生抽 少许
少许
少许
辣椒油 适量
瘦猪肉 100g

肉丝拉皮的做法  

  1. 鸡蛋液拉皮切丝

  2. 黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,与鸡蛋皮和粉丝一起装盘。

  3. 猪肉切丝,下锅滑炒,装盘。

  4. 食用前,倒入生抽、糖、醋、辣椒油、香油、蒜调好的调料汁拌匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-24 02:34:31
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肉丝拉皮的答疑

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