幸fu之jia
番薯花生饺
8.6
综合评分
24
人做过这道菜
用料
番薯花生饺的做法
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花生米放烤箱里烤熟，去红衣，辗碎加白糖，按自己喜欢的甜度放白糖。
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番薯蒸熟捏成泥，加糯米粉和随便放一点面粉，揉成不粘手的番薯团。
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把番薯团分出剂子，拿个剂子搓圆捏扁。
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把花生放中间，按自己喜欢的花样收口。
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排好，等着下锅炸。
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油保持七分热，炸到一个个金黄色，就可以了。
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出锅，完毕。
小贴士
1、番薯里面粉不要放太多，不然皮会太硬不好吃，放点面粉主要是炸的时候不会爆肚。
2、油不要太热，不然很容易炸黑，颜色不但不好看，而且皮只熟表面。
3、不喜欢花生的厨友们，可以包自己喜欢的馅，比如红豆沙等。
2、油不要太热，不然很容易炸黑，颜色不但不好看，而且皮只熟表面。
3、不喜欢花生的厨友们，可以包自己喜欢的馅，比如红豆沙等。
