下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼干
糖霜饼干练习
糖霜饼干练习
1
人做过这道菜
收藏
木偶朵朵
用来纪念我的糖霜
饼干
作品^_^
用料
蛋白粉
15g
温水
适量
糖粉
150g
食用色素
适量
糖霜饼干练习的做法
蛋白粉15g,加入适量温水溶解,不能太多
将糖粉过筛,加入到1里,搅拌均匀,直到提起刮刀能顺滑滴落
用电动打蛋器低速打到硬性发泡
根据制作需要,加入食用色素调匀,再调整浓稠度
小贴士
温水一点要少量加,不能加多,蛋白霜一定要打到硬性发泡
饼干较甜,适合搭配咖啡或茶
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的糖霜饼干练习
糖霜饼干练习相关分类
饼干
打蛋器
随便看看
爆炒黑木耳
冰镇西瓜汁
红酒牛肉铁盘焗饭
巧克力慕斯蛋糕
黄豆浆
莴笋肉丝
杏鲍菇炒牛柳
番茄蜂蜜
韭菜鸡蛋虾仁
煮玉米
该菜谱发布于 2015-02-24 10:45:30
10 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢糖霜饼干练习的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
20 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
14 做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者木偶朵朵的其他菜谱
cake
木偶朵朵
30 做过
香甜芒果
木偶朵朵
0 做过
糖霜饼干练习的答疑
关于糖霜饼干练习的做法还有疑问?
登录提一个问题