家常豆腐

Name: 家常豆腐
Ingredients: 500g豆腐; 100g猪肉; 少许小葱; 少许姜

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豆腐很好吃，很久没有吃了。而且用猪油煎豆腐感觉好香

用料

将豆腐切成块，盐水中浸泡20分钟。沥干待用。
将肥肉切成块，大火熬，将熬出的猪油放于锅中待用，将豆腐放入锅中，小火煎。剪好后放入熬好的肥肉，姜，放入少许盐，翻炒，加入少量水，焖干即可。

豆腐500g太多，实际上一个人吃的话250g就已经足够。

随便看看

该菜谱发布于 2015-02-24 18:39:50

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