香滑手压奶茶

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鲜牛奶,焦糖和红茶地完美配合,煮的时候就香气四溢。冬天暖暖的喝一杯,醇厚香滑到不可思议。

用料  

鲜牛奶 500ml
白糖 10g
红茶 10g

香滑手压奶茶的做法  

  1. 白糖于干净的锅中小火化开,呈焦糖色

    香滑手压奶茶的做法 步骤1
  2. 继续小火,倒入牛奶。焦糖会瞬间凝固,煮开后会溶掉

    香滑手压奶茶的做法 步骤2
  3. 红茶装入茶包中,放进锅里

    香滑手压奶茶的做法 步骤3
  4. 继续小火。用勺子压茶包有茶叶的部分,会有棕色茶汁被压出来。继续小心压,直到小火下奶茶沸腾。

    香滑手压奶茶的做法 步骤4
  5. 取出茶包,倒出奶茶。这个时候茶包和奶茶都香气四溢,趁热喝~

    香滑手压奶茶的做法 步骤5

小贴士

不确定立顿红茶茶包行不行,但是多压压,茶汁出来奶茶也会香的吧。
 

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该菜谱发布于 2015-02-24 21:34:08
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