面包机版沙拉酱吐司

8.6 综合评分
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好方子搬运工!原方来自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_606f1f540102w4t4.html 大家可以戳原方看详细图和解说,谢谢空心菜菜子姐姐的分享~

原po是用的面包机揉面+手工整形+烤箱,其实也可以用面包机做,方便快捷,适合学生党和上班族,而且非常非常好吃~ 用来做三明治的吐司也很棒。

面包机型号:松下SD-P103

用料  

高粉 210g
低粉 40g
沙拉酱 50g
牛奶 120g
蛋清 30g
4g
20g
酵母 3g
黄油 8g

面包机版沙拉酱吐司的做法  

  1. 将除了黄油和酵母以外的材料投入面包桶内,选择10饺子皮程序 15min。

  2. 放入黄油,10饺子皮程序揉到成团即可。 酵母放入酵母槽,选择2软式吐司,烤色淡,如果需要预约就调好时间。

  3. 出炉后轻抖面包桶,将面包取出后晾至温热时套上保鲜袋,扎紧口袋,这样第二天吃的时候还会很松软。

小贴士

* 原po的方子太棒!这款吐司室温放2-3天后依旧很松软好吃。
* 沙拉酱如果冷藏的话要提前取出回温。

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-25 09:26:21
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