无油亚麻籽全麦面包

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用料  

高粉 200g
全麦粉 50g
125g
白砂糖 20g
3g
酵母 3g

无油亚麻籽全麦面包的做法  

  1. 所有材料放入面包机或者手工揉至扩展状态后醒发,用刀在表面切几刀口子

    无油亚麻籽全麦面包的做法 步骤1
  2. 第一步发酵好取出排气后,揉匀用手搓成圆形或椭圆放入烤箱进行最后发酵至2倍大,大约需要1小时左右

    无油亚麻籽全麦面包的做法 步骤2
  3. 烤箱预热190度(这里看个人烤箱的温度来定,正常200度),放入烤箱中层30分钟表面金黄色即可

    无油亚麻籽全麦面包的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-25 09:11:20
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