婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)

4 人做过这道菜
首先要恭喜Sweetambs要在9月份结婚啦,这个婚礼的饼干就是Ambs为自己婚礼设计的。
步骤图为Youtube视频截图,原PO为Amber Spiegel,翻译LULUCHA,免费教程,仅做经验分享交流用途。

饼干配方→https://www.xiachufang.com/recipe/100194316/
糖霜配方→https://www.xiachufang.com/recipe/100268324/

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用料  

糖霜 象牙白,10s流动状态
糖霜 象牙白,20s半流动状态
糖霜 绿色,坚挺初始状态
裱花嘴 wilton1号、3号、365叶子
针笔 1
威化纸 1
色粉 玫瑰红
适量

婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法  

  1. 用象牙白的糖霜涂色,先勾边
    (10s,流动状态,3号裱花嘴)

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤1
  2. 一圈圈向内涂满饼干

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤2
  3. 等糖霜晾干,约3-6小时

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤3
  4. 用象牙白糖霜勾画出欧式S和C形曲线
    (20s 半流动状态,1号裱花嘴)

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤4
  5. 欧式S和C形曲线

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤5
  6. 在每一层蛋糕底部画一条珠珠边

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤6
  7. 将2层威化纸剪成“旋涡状”

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤7
  8. 刷一些水,让威化纸有黏性

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤8
  9. 由外向内卷卷

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤9
  10. 卷完后,把背面多余部分剪平

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤10
  11. 刷色,先刷玫瑰色粉,再刷色粉+水

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤11
  12. 用绿色糖霜把小玫瑰粘在饼干上,在装饰些小叶子
    (坚挺初始状态,365号叶子花嘴)

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤12
  13. 做完啦~

    婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)相关分类

该菜谱发布于 2015-02-25 20:14:39
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