红烧大虾

1 人做过这道菜
随便做的蛮好吃

用料  

虾数只
红辣椒
绿辣椒
蒜一头
淀粉
胡椒粉
花椒
极味鲜酱油

红烧大虾的做法  

  1. 把虾用料酒和盐腌渍半个多小时,把料酒倒掉;加入淀粉,大概两大勺。热油,油炸大虾

  2. 炸好的虾全部呈红色后捞出,然后放旁边待用

  3. 然后锅底少油,把所有其他佐料全部倒入翻炒一两下爆出香味倒入虾,转小火,等挂色后捞出即可.....

    红烧大虾的做法 步骤3

小贴士

有一定要少,盐胡椒花椒粉放一起提味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-26 08:12:11
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红烧大虾的答疑

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