煮粥,小米与水大约1:15。山芋切小块。
粥开后转中小火,要保持菊花状的翻滚,大约5分钟后加入山芋块。
煮到20分钟时,米已煮开,粥呈粘稠状,加入酒酿搅拌,可以添加一些枸杞,颜色也好看。继续边搅边煮2分钟就可以了。
上传你做的山芋酒酿小米粥