【韩剧日漫经典美食/蛋包饭君！】难度指数：★★★★

番茄一个榨汁。带皮不带皮都可，（这不是榨汁机，这就是超市里卖的几十块钱的那种手动榨汁的）

加入番茄酱

加热，搅拌。

准备好鸡肉丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，青椒丁，洋葱丁

加入一小块黄油（黄油比普通油香气更浓，但其实不放也是没关系的）

加入色拉油

加入鸡肉丁翻炒

翻炒到鸡肉丁变白，把胡萝卜洋葱和蘑菇倒进去，还没到放青椒的时候

翻炒之后加入适量的盐和黑胡椒粉

加入青椒丁

加入调好的番茄酱和适量的蒜泥

翻炒之后加入米饭

把炒好的饭放在一边备用，鸡蛋打散，加牛奶（一小勺牛奶，鸡蛋两个或者以上）

热锅，加黄油

煎成半熟的蛋饼

然后把平底锅拿回火上，用中火。在这个状态下用炒菜的铲子或胶铲，从边上往中间翻。虽然感觉上这样整体包不住……“嗯，这样就行了。”

然后在这个状态下，装盘？没错，盘子斜着，平底锅也斜着，夹成一个V字形，从翻卷的蛋皮侧滑到盘子里。

然后直接把平底锅翻过来。

成功！

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