平海00_4oi7
平海风味咖喱鱼蛋
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人做过这道菜
尝试着做得接近印尼泰国风味～东南亚味道，难度系数:☆☆☆
欢迎大家尝试一下做平海风味的咖喱鱼蛋
欢迎大家尝试一下做平海风味的咖喱鱼蛋
用料
平海风味咖喱鱼蛋的做法
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材料如图所示
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马铃薯，洋葱切块；辣椒斜切籽去掉（去籽可忽略）；姜蒜剁成末
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开锅准好材料，预炒
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锅热后加油
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油滚后，把火放小，姜蒜辣椒倒入锅中一起爆香
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炒香就好
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加洋葱
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加咖喱粉
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加椰浆
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加调味料
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加水
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把马铃薯和鱼蛋一并加入
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待马铃薯熟软后，用小火煮会，关火焖焖，待入味，越久越好
