圆满素食
【圆满素食】桂花松糕
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人做过这道菜
前几天我们学做了红豆松糕，今天我们再来做一款史上最简单松糕——桂花松糕，虽然做法简单，仍然好看又好吃哦O(∩_∩)O。
欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
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用料
| 糯米粉（不炒熟） | 40克 |
| 粘米粉（不炒熟） | 40克 |
| 白糖（打碎） | 20克 |
| 水 | 30克 |
【圆满素食】桂花松糕的做法
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先把几种粉放一起，然后一边搅动一边放水。
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水放完后，开始揉搓并过滤。
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然后把桂花洒在（过滤好的粉）上面，一边装一边就匀了。
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顶上入笼前再撒点干桂花。
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把水烧开，大火上锅蒸20分钟。
这个就一定要蒸熟，因为米粉是生的。还有，不能压，因为是生的，压了就蒸不熟了。 -
桂花松糕出锅啰，就这么简单。
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再来个特写。
友情提示：松糕永远无法和发糕的蓬松和弹性媲美。
（详细做法可参考红豆松糕：https://www.xiachufang.com/recipe/100453976/）
小贴士
糯米粉、粘米粉各40克不用炒熟，由于粉没炒熟本身水分比较高，这次用来拌匀的水就只用了30克。
