fanfanyang在魔都
大阪烧吐司
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人做过这道菜
大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。
在家玩一下花样，让单纯的面包片有些变化。铺上满满的卷心菜丝培根蛋，撒上乳酪丝烤到金黄，飘着大阪烧香气的吐司，当做早餐，或者下午茶，你试试看？
在家玩一下花样，让单纯的面包片有些变化。铺上满满的卷心菜丝培根蛋，撒上乳酪丝烤到金黄，飘着大阪烧香气的吐司，当做早餐，或者下午茶，你试试看？
用料
大阪烧吐司的做法
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1.培根切细丝，洗净滤去水分的卷心菜叶子切碎丝
2.卷心菜碎、鸡蛋、盐、培根丝混合搅拌均匀
3.烤箱预热190度左右
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4.吐司馅料平均铺满2-3片吐司表面
均匀撒上芝士丝
5.放入烤箱180-190度10-12分钟注意观察切勿上色过深
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6.吐司出炉，趁热撒上海苔粉，挤蛋黄酱条纹
7.最后撒上木鱼花
小贴士
木鱼花在微热的吐司上如蝴蝶微微飘动。
这个吐司趁热咬下去，非常好吃！
这个吐司趁热咬下去，非常好吃！
