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荷兰豆炒红肠

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用料  

荷兰豆 适量（一人份）
红肠 半根
蒜 2瓣
盐 少许
鸡精 少许

荷兰豆炒红肠的做法  

  1. 荷兰豆洗净，去头去尾；

  2. 红肠切菱形片状，备用；

  3. 锅中热油，加入蒜蓉爆香，下入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，待荷兰豆变身加入红肠翻炒；

  4. 熟后可加入少许盐和鸡精，我口味偏淡，所以没有再放盐。

小贴士

荷兰豆可以先焯水再炒，但生炒更鲜甜。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-02-27 10:00:56
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