香蕉铜锣烧（消灭香蕉！！）

先做铜锣烧面糊

在无油无水的干净的盆里，用电动打蛋器打发鸡蛋

直到面糊颜色变浅，没有大气泡，面糊滴落不易消失，停止打发（大概十几分钟）

加入牛奶，用电动打蛋器搅打均匀

把盐、低筋面粉、泡打粉筛入面糊中

用刮刀翻拌均匀，直到没有面粉粒，呈浓稠面糊状。用锅盖盖住盆放一旁静置二十分钟

我们可以准备香蕉馅啦。把香蕉剥去皮，切成小块 放入碗中（用可以放到微波炉里面的碗哦！）

把盛香蕉块的碗放到微波炉里，中火半分钟，然后拿出来

用汤匙背压香蕉，成为香蕉泥。这样就做好香蕉馅啦

准备干净的不粘平底锅，用大汤勺舀起一勺面糊，从锅的中心上方缓缓倒下，这样就可以做成均匀的圆了

准备一条湿抹布，和平底锅差不多大就好，铺开在台面上

把倒好面糊的平底锅放在电磁炉上（用电磁炉受热比较均匀），开小火（我开了三格）

面糊上慢慢会出现很多气泡（让人很想戳破的样子），哈哈别戳阿等它自己破

破了两三个泡之后就可以用木勺从边缘把它翻过来了

再煎一会儿，翻过来看到另一面上色凝固了就可以出锅了（我一块饼煎了五分钟，一定要有耐心阿）
( ´ ▽ ` )ﾉ

把电磁炉关掉或者暂停，把平底锅拿到湿抹布上，（会听到滋滋滋的声音很好玩哈哈哈）再用大汤勺把面糊倒到平底锅中心

接下来重复步骤13-17，铜锣烧饼就做好啦。然后用汤匙舀一点香蕉馅放在一块饼，再盖上另一块饼（想吃热热的香蕉馅可以再提前加热一会 天气不冷就不怕啦）

边做边吃最好啦哈哈哈哈！很suang！
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ