茄酱五彩乌冬面
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婕小厨
雷雷童鞋最爱吃玉米、鸡蛋、番茄、面，这些东西组合在一起毫无违和感，味道还特别美味，酸酸甜甜好消化，尤其适合小盆友
用料
茄酱五彩乌冬面的做法
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将胡萝卜、黄瓜、火腿洗净，去皮、切丁。鸡蛋加入少许盐打散。
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将锅烧热，入适量橄榄油，热后将所有丁、粒倒入翻炒，加入少许盐炒至七分熟，然后倒入鸡蛋翻炒。
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翻炒片刻后放入乌冬面混合翻炒，再加入番茄酱炒匀。
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加入少许高汤（没有可用清水代替）炖煮片刻，收汁即可盛起。
小贴士
盐切不可多放，因为番茄酱和高汤都已有盐味。
