无油版黑椒牛肉炒饭

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炒饭时不要加水,这样反而更容易结在锅底,可以加点白酒,又香又能让米饭更松散!

用料  

沙拉酱 30g
大米饭 任意
卤牛肉 100g
黑椒酱 30g
酱油 灼量
灼量

无油版黑椒牛肉炒饭的做法  

  1. 热锅放入沙拉

  2. 事先将煮熟的米饭弄散,待沙拉略融化是下锅

  3. 小火炒,同时加入牛肉丁

    无油版黑椒牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 喜欢葱蒜的可以再加点

    无油版黑椒牛肉炒饭的做法 步骤4
  5. 加入黑椒汁,炒匀

    无油版黑椒牛肉炒饭的做法 步骤5
  6. 火候差不多时加盐,可以稍加酱油

    无油版黑椒牛肉炒饭的做法 步骤6
  7. 起锅!

    无油版黑椒牛肉炒饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2015-02-27 12:09:53
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无油版黑椒牛肉炒饭的答疑

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