韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】

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一道即简单又能满足伙伴们强烈美食欲望需求的菜肴!

用料  

韩式泡菜(鸭梨私厨) 适量(切片)
培根片 2片
白米饭(隔夜饭) 500g
食用油(我用橄榄油) 适量
洋葱 适量(切丁)
黄油 适量
大蒜 适量(切丁)
葱(摆盘装饰) 适量
盐巴 适量

韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】的做法  

  1. 首先配料介绍:韩式泡菜是【鸭梨】纯手工发酵制作的

    韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】的做法 步骤1
  2. 韩式泡菜本身已切片,小伙伴们可以根据自己喜欢的口味加适量的韩式泡菜!

  3. 干净的锅内放入适量黄油(用黄油炒出来的饭会更香哟)

  4. 黄油加热溶化温度升高后,放入蒜丁,洋葱丁爆香

  5. 爆香后的黄油再加入培根丁翻炒几下,记得只是爆香不用炒太久会变老哟,盛出锅内的所有配料备用!

  6. 干净无水的锅内放入食用油加热
    (我使用橄榄油)

  7. 倒入隔夜白米饭翻炒至颗粒分明

  8. 根据个人口味加入适量韩式泡菜,喜酸了多放点!

  9. 最后放入爆香过的配料翻炒,试下口味,就可进行最后的调味了,觉得不够咸的话可以加入少许盐巴!

  10. 盛出韩式泡菜饭,放入碗中,摆上切碎的葱点缀下,美味的韩式泡菜就完成咯!

小贴士

因为我使用的韩式泡菜是水果发酵的本身就有甘甜味了,所以就没必要再加味精提味咯,食用味精对身体也不好!

使用的韩式泡菜购买链接:http://weidian.com/i/656098364?wfr=c

鸭梨私厨微信ID:abc_861
鸭梨私厨微信公众号ID:abc_8611
 

韩式泡菜炒饭【鸭梨私厨】相关分类

该菜谱发布于 2015-02-27 13:30:17
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