田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)

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其实下厨房也有很多款芝士土豆泥啦,但都是要么不加东西要么加一大堆,感觉会腻,于是我便DIY自创了清爽版,绝对健康美味简单快手,怕胖的妹子也可以吃啦啦啦(≧▽≦)
亲们请注意,这是一人份的哦(´-ω-`)

用料  

土豆 一只(其实多少个看几人份吧)
西生菜 几片
胡萝卜 半个
适量
胡椒粉 适量
淡奶油(可换成牛奶或者番茄汁) 适量
马苏里拉芝士 适量

田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法  

  1. 土豆削皮,切成几块,下锅蒸熟

  2. 把土豆搅拌成泥状,加入黑胡椒和盐搅拌均匀,静置几分钟,放凉

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤2
  3. 接下来开火烧水,开始洗蔬菜,将胡萝卜切丁丢进开水里煮三道四分钟,将西生菜切碎浇一大勺开水过一下

  4. 然后开始铺啦,第一层放西生菜

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤4
  5. 然后是红萝卜

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤5
  6. 在上面浇淡奶油(怕胖的浇牛奶)
    (推荐接着浇番茄酱或茄汁,最好是自己做的,目的是去油腻吖!不过我懒就没加)

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤6
  7. 把土豆泥盖在上面,追求颜值的自己弄好看点吧~我是懒人~

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤7
  8. 撒一层肉松,然后开始铺芝士

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤8
  9. 芝士要铺满容器哦(´-ω-`)

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤9
  10. 然后在上面撒些肉松铺多点紫菜,(紫菜烤得脆脆的可以解腻吖!)
    烤箱预热200℃,15分钟

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤10
  11. 然后就可以美美的开动了

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤11
  12. 蔬菜什么的是很重要的!

    田园芝士土豆泥(清爽健康不油腻~)的做法 步骤12

小贴士

大家想吃什么蔬菜都可以铺进去,像生菜青瓜一类的记得过一次开水去去生,为了解油腻支持你们加入西红柿粒,讨厌胡萝卜的也可以不加,不过加入两种以上的蔬菜会更好吃哦(´-ω-`)否则味道就有些单调了~
简单又快手,希望你们会喜欢吃~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-27 15:51:33
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