家常焖鲤鱼

Name: 家常焖鲤鱼
Ingredients: 鲤鱼一条; 葱、姜、蒜适量; 糖、醋、酱油、蚝油适量; 一罐啤酒

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印象-9

用料

鲤鱼一条
葱、姜、蒜适量
糖、醋、酱油、蚝油适量
一罐啤酒

家常焖鲤鱼的做法

先将鲤鱼的腥线去掉
下锅煎鱼，煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油，最后倒入啤酒炖制大概15分钟，收汁就可以了。

小贴士

这里有个小窍门，油要烧到特别热，鱼皮才不会粘锅。出锅的时候放点香菜，味道好极了。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-02-27 22:10:00

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