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三宅郁美的蜂蜜苹果可丽饼
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人做过这道菜
方子来自《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》
材料为2人份.
材料为2人份.
用料
三宅郁美的蜂蜜苹果可丽饼的做法
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饼皮的制作参考「三宅郁美的可丽饼」
https://www.xiachufang.com/recipe/100452608/ -
苹果去核,切成半月形
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在平底锅中放入2茶匙黄油,中火加热融化,加入苹果,炒至黄油和苹果均匀融合
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加入砂糖,柠檬汁和蜂蜜,盖上锅盖,小火蒸煮3分钟左右至苹果变软
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将1茶匙黄油放入黄油,加热融化
将饼皮里面朝下,放入平底锅中,烘烤10秒左右,翻面.
(若饼皮本身就是温热状,此步可省) -
折叠成波浪形摆放在盘中
添加苹果,撒上肉桂粉
