香煎荷包蛋
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人做过这道菜
princessoftomato
如何煎出完美的荷包蛋？哈哈哈～教教大家
用料
香煎荷包蛋的做法
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先将鸡蛋打到碗里～
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锅烧热，刷一层薄薄的油（我用的是橄榄油），然后关小火
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将鸡蛋打入锅内，然后稍微凝结的时候沿着鸡蛋加入少量热水，这时你会听到“噼里啪啦”的声音～然后10秒关火，盖上盖子等蛋白凝结就可以出锅啦！！蛋黄还是完整的流体状噢！
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可以配着培根、芝士和面包一起吃～蛋黄流出来伙着其他的一起吃实在太美味啦！！
