铁板牛肉块

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在饭店里学到的铁板牛肉。

用料  

牛肉 500g
白芝麻 少许
生菜 3片
黑胡椒 少许
淀粉 少许
少许
少许

铁板牛肉块的做法  

  1. 把牛肉用蒜姜味极鲜腌好,备用。

  2. 把腌好的牛肉切块,备用。

  3. 油热至5成热,牛肉块下锅炸至七成。

  4. 牛肉块再次下锅炸至金黄。

  5. 起锅,用铁板,生菜做装饰。

 
该菜谱发布于 2015-02-28 19:48:15
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