滑蛋番茄肉沫伊面

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快手正餐,适合上班族。

用料  

肉沫 适量
鸡蛋 1个
番茄 1小个
伊面 1饼
西兰花 1小朵
盐、酱油、蚝油 适量

滑蛋番茄肉沫伊面的做法  

  1. 蛋打散打匀、番茄洗净切丁、西兰花洗净切片、肉沫伴酱油备用。

  2. 热锅下油,油热下肉,煎肉饼至焦黄盛出备用。

  3. 加点油热煎蛋,蛋饼两面焦黄锅铲切片下番茄,番茄炒蛋ok后下炒好的肉沫放盐捞匀,放适量水盖盖焖熟关火备用。

  4. 电磁炉奶锅烧水,水快开放西兰花,大开放伊面,滚适当分钟,全熟盛出放蚝油少量汤捞匀摆好西兰花,滑蛋番茄肉沫汁放入,开吃!

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该菜谱发布于 2015-02-28 22:34:47
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滑蛋番茄肉沫伊面的答疑

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