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快手蔓越梅饼干 加料

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夜新鲜的厨房  夜新鲜
比其他方子快手，不需要过筛，按照我的过程来，一个厨房秤一个盆就ok。另外加了点杏仁粉，成品更香更好吃

用料  

黄油 100g
低筋面粉 180g
糖粉 50g
杏仁粉 40g
奶粉 20g
鸡蛋 一个
蔓越梅干 50g左右，根据口味

快手蔓越梅饼干 加料的做法  

  1. 取一个干净大盆，放入100g黄油软化，黄油不用切小块

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤1

  2. 所有粉类放入盆中，无需过筛。蔓越梅切小粒

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤2

  3. 粉类和黄油一起用手捏匀，放入整个鸡蛋

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤3

  4. 放入蔓越梅碎

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤4

  5. 混合成团

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤5

  6. 利用保鲜膜整形，我这里用了模具，其实不用也可以，手把四边拍成方的就行

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤6

  7. 放入冰箱冷冻45分钟左右

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤7

  8. 烤箱预热170度，取出冷冻成型的饼干切片

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤8

  9. 入烤箱，165度，18分钟左右。根据自己的烤箱温度调节时间。建议15分钟后开始观察上色情况

    快手蔓越梅饼干 加料的做法 步骤9

小贴士

杏仁粉，奶粉都是可放可不放的，但是放了会好吃很多。这两样的分量可以自行加减，我一般也就是随便倒倒的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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快手蔓越梅饼干 加料相关分类

饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2015-03-01 01:26:52
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