老王家冷吃牛肉

Name: 老王家冷吃牛肉
Ingredients: 500g牛肉 最好是腰柳肉; 适量干辣椒姜蒜八角花椒等; 适量酱油 糖

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这是家里的保留曲目，可以放置很长时间，当零食，下酒，下饭都很好。嗯，最有趣的是，每次老爸都会用同一个不锈钢饭盒来装，早知道这个饭盒得有二十多年历史了~哈哈

用料

注意选择的肉要腰柳肉不怕炒老。另外切的时候注意纹路。加了糖以后一定要勤加翻炒以免粘锅。

随便看看

该菜谱发布于 2015-03-01 13:11:17

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