新奥尔良烤虾

Name: 新奥尔良烤虾
Ingredients: 20个大虾; 20克新奥尔良烤翅腌料; 10ml料酒

17 人做过这道菜

呤儿

用烤翅的腌料做成烤虾，太赞了！新鲜的虾肉好有弹性，一口一个非常满足！

用料

大虾	20个
新奥尔良烤翅腌料	20克
料酒	10ml

新奥尔良烤虾的做法

将虾去头去壳及肠线，冲洗干净沥干水份，加入新奥尔良烤翅腌料和料酒拌匀，放置一晚；
用竹签将虾串起，表面刷少许油，搁在瓷盘上悬空，盖上油纸，放入微波炉大火叮30秒，取出转一个面再叮30秒即可。

小贴士

烤翅腌料不要加水，用1勺料酒稀释即可，这样既能给虾去腥，腌料也容易裹在材料上；我家微波炉是850W的，低于700W的每次再延长30秒；表面刷少许油即能锁住虾肉的水分，又能增加香味；虾肉很容易成熟，一定不要烤久了！

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该菜谱发布于 2015-03-01 13:40:09

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