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冰糖小蹄胖
冰糖小蹄胖
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用料
蹄胖
1只
话梅
2颗
姜片，生抽，老抽，冰糖
适量
冰糖小蹄胖的做法
蹄胖放入姜片过水去沫（一定要把沫撇掉哦），留适量蹄胖汤
撇沫后留汤没过蹄胖，加入两颗话梅，一勺生抽，适量老抽，冰糖（根据自己口味添加），大火烧开后调小火，待蹄胖酥后再调大火收汁
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该菜谱发布于 2015-03-01 20:29:52
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