各种辅材切丝备用。米饭用剩米饭也可以。
米饭用寿司醋拌匀。
海苔放在卷帘上,漂亮面朝下。
切好的丝码放上去。可以每样都放,也可以选择的放。随意。
好了,卷吧,一边卷一边用卷帘紧一紧。
卷好的寿司用刀切成小段儿,不能太细,太细容易塌,也不能太粗,粗了不好看。切多少看你刀功喽。
切的时候刀要沾水。好了,明天的早餐也有喽。
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