干煸有机花菜

Name: 干煸有机花菜
Ingredients: 半个有机花菜; 适量猪肉; 1小个洋葱; 1个青椒; 适量生抽; 适量糖; 适量料酒

7.6 综合评分

77 人做过这道菜

驴妈咪

有机花菜营养丰富，孩子们的最爱～～

用料

有机花菜	半个
猪肉	适量
洋葱	1小个
青椒	1个
生抽	适量
糖	适量
料酒	适量

干煸有机花菜的做法

猪肉切片，有机花菜切成合适大小，洋葱，青椒切成长方块备用
热锅冷油放入肉片尽量将肉片的油煸出，倒入洋葱炒出香味，加入有机花菜转中火慢慢煽炒，炒至菜梗完全变软加入少许料酒翻炒几下倒入生抽和糖调味，最后放入青椒翻炒一下出锅。

小贴士

这道菜煸炒是关键，哪步都要炒到位，时间火候不够就出不来那个味，生抽直接控制咸度无需再加盐，糖可以适当多加一些。

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该菜谱发布于 2015-03-01 22:58:28

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