洋蔥 | 1/4顆 |
紅蘿蔔 | 適量 |
白蘿蔔or 西葫蘆 | 適量 |
番茄 | 適量(可加可不加) |
kimchi or 白菜 | 一小碗 |
蝦子+海鮮 | 想吃多少就加多少 |
豬肉 | 想吃多少就加多少 |
豆腐 | 想吃多少就加多少 |
蛋花 | 1~2顆蛋 |
辣醬 | 適量 (差不多1匙) |
大醬 | 適量 (差不多2匙) |
水 | 一鍋 |
蔥 | 一支 |
把水燒開, 加 洋蔥 紅蘿蔔 白蘿蔔 番茄 熬湯
水滾後 再加 kimchi 或 白菜
加入大醬(大概兩湯匙)
-加入時鹹度不要剛剛好 要少一點 不然辣醬加下去後會太鹹
-加入時要用一點湯將大醬先混好
加入辣醬 加入方法跟大醬相同
水滾之後 加入海鮮及肉片
湯讓他滾一下 之後加入蔥和蛋(記得在水大滾時 以繞圓方式加入 滾一下再攪)