牛肉切块，洗净血水，或微煮出水。
洋葱切条沥水备用。大蒜取适量切沫。
用日式照烧酱腌制牛肉，酱汁的量差不多是牛肉量的20%-30%。腌制20-30分钟左右。
腌制完毕后，起火加油先煸炒大蒜出香味后倒入洋葱适当翻炒。
出香味后倒入牛肉混合煸炒，后加入水没过牛肉开始小火烹煮1小时至牛肉酥软。最后出锅～
上传你做的日式照烧牛肉
卷毛鱼子
