锅烧热,加少许油(因为后面炒羊肉的时候还会出很多油,所以现在加少许保证羊肉不粘锅即可),油热倒入羊肉卷翻炒;
翻炒至羊肉卷变色,变干,呈略焦状,加孜然继续翻炒,最后加盐出锅即可。
上传你做的快手孜然羊肉