羊肉让店家砍小块,清洗备用
烧开水放几滴料酒去腥,下羊肉烧开,再次冲洗干净待用。
爆香料,一般去卖配料的地方老板都会给配好。
加入羊肉、柱候酱、料酒、盐翻炒。
加入适量的水烧开
转压力锅30分钟,美味盛起。
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