快手之炸酱面

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用料  

快手之炸酱面的做法  

  1. 食材备齐

  2. 姜切片,热锅下姜片爆出香味后练出。(爱吃姜的朋友可以把姜切末,爆香后直接下肉末,不用练出)

    快手之炸酱面的做法 步骤2
  3. 肉末翻炒至飘香,发白,倒入一小碗水,料酒,继续翻炒两三下

    快手之炸酱面的做法 步骤3
  4. 倒入炸酱,拌匀

    快手之炸酱面的做法 步骤4
  5. 倒入是先切好丁的香干翻炒

  6. 等水份收了差不多盛出即可!

    快手之炸酱面的做法 步骤6
  7. 煮面,小青菜一起煮熟

    快手之炸酱面的做法 步骤7
  8. 装盘,放上自己喜欢的菜,浇上一大勺炸酱,开吃啦

    快手之炸酱面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-03-02 22:29:41
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