黄豆酱烤鸡翅

2 人做过这道菜
浓郁的酱香伴随着蒜香,根本停不下来

用料  

鸡翅 500g
大蒜 1头
黄豆酱 3大勺
料酒或黄酒或啤酒都行 10ml
生抽 30ml
老抽 10ml
胡椒粉(黑、白)都可以 适量
蜂蜜 适量(可省略)

黄豆酱烤鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅划好,在正面划上两刀,放在干净的盆中

  2. 把大蒜剥好,切成蒜末。

  3. 除蜂蜜外所有材料放入鸡翅,用手抓匀,腌制1小时以上

  4. 烤箱200度预热3分钟左右,烤盘码上鸡翅,划刀的位置朝上

  5. 200度15分钟,取出用刷子刷上蜂蜜,把鸡翅翻过来,同样刷上一层蜂蜜,200度继续烤5~7分钟。出锅喽。(如果不喜欢甜的,可以省去刷蜂蜜,一样的美味)一定要翻过来烤7分钟哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黄豆酱烤鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2015-03-03 10:53:12
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