胡太
牛油果酱缤纷虾仁印度飞饼
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用料
牛油果酱缤纷虾仁印度飞饼的做法
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牛油果去皮，压成泥
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牛油果泥加奶油，柠檬汁，盐，胡椒粉，做成牛油果酱
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虾煮熟，去皮，放到冰箱略微冰一下，口感更好
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玉米粒，胡萝卜丁，青豆煮熟，沥干水分
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锅加热，加少许油，将印度飞饼两边煎黄
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飞饼上抹牛油果酱，虾仁，玉米粒，胡萝卜，青豆，卷着大吃一顿
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如果吃辣，可以加芥末和蒜片
小贴士
想了个洋气的英文名，据有出现在西餐厅菜单上潜质的名字
Prata roll with prawn, corn, green beans and carrot cube mixed with avocado cream
Prata roll with prawn, corn, green beans and carrot cube mixed with avocado cream
