萨拉球小朋友
外脆里糯的烤年糕
7.7
综合评分
1196
人做过这道菜
用料
| 糯米粉 | 150g |
| 牛奶 | 140g |
| 食用油 | 45g |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 白砂糖 | 50g |
| 泡打粉 | 半勺 |
外脆里糯的烤年糕的做法
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鸡蛋打散，加入牛奶、油和白砂糖，搅匀
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糯米粉和泡打粉混合，分次筛入步骤一，搅拌均匀（成品面糊可流动状态）
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倒入模具。这次用的马芬模，所以在模具底部和侧面都刷一层油，方便脱模。也可以用八寸模垫油纸。
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烤箱中层180度35分钟左右，表面脆脆的就行
