把瘦肉切成薄片,不要太大也不能太小
锅内煮水,把肉焯下水,去除沫子
淘好米,放平常煮粥的比例!
放入瘦肉,几滴食用油,盐,胡椒粉。多少根据自己的喜好!
设置好电饭锅,我用的是煮粥的那一个档位!
煮到一半的时候放入皮蛋搅匀!太早放皮蛋会煮没!
出锅后撒点葱花就大功告成拉!
上传你做的皮蛋瘦肉粥