1.土豆和胡萝卜去皮洗净后切滚刀块备用。葱洗净切段备用。2.牛尾入锅,加生姜、料酒、水煮沸,再煮5至10分钟后取出备用。3.将1和2的食材放入慢炖锅中,加水,用低温档煮7小时(睡觉前开始煮,睡醒就好了)。
取一个小锅,加入咖喱酱和牛奶用小火煮热,期间用筷子搅拌几次。将烧好的咖喱酱放入慢炖锅。慢炖锅调至高温档,煮1个小时。
香菜剁碎,放入锅中。
装入容器,完成。
上传你做的slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤