酱茄子(无葱姜蒜版)

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用料  

黑茄子 5只
大酱 3勺
土豆 1个

酱茄子(无葱姜蒜版)的做法  

  1. 茄子去蒂 洗净 擦干

  2. 起锅 放油 小火 放茄子

  3. 煎啊煎 用筷子能扎透

  4. 茄子拿出来 放入土豆

  5. 土豆也拿出来,把油倒了。倒酱,然后再加水,拌开。

  6. 然后倒入锅里(颜色是不好看)

    酱茄子(无葱姜蒜版)的做法 步骤6
  7. 都放进去

    酱茄子(无葱姜蒜版)的做法 步骤7
  8. 焖一会就行

    酱茄子(无葱姜蒜版)的做法 步骤8

小贴士

酱茄子里没有葱姜蒜,是因为我不吃。不过也挺好吃的;加土豆呢,那个酱就入到土豆里,也可以不放。

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该菜谱发布于 2015-03-04 16:41:18
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