董格格的妈妈
红豆沙馅（无油版）
8.3
综合评分
54
人做过这道菜
准备给宝宝做豆沙包，但是不想用买的豆沙馅，觉得没有豆子的颗粒感，而且添加剂对宝宝不好。网上搜了很多豆沙馅的配方都要加油炒干，还是不想用油。今天试了一下完全不用油的豆沙馅，结果感觉还不错，宝宝蛮喜欢。
用料
红豆沙馅（无油版）的做法
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红豆适量加水浸泡一晚上。
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泡好的红豆和水按照1：1的比例加入电压力锅，选择“豆类”按键。
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压好红豆后等压力锅自然冷却，将红豆和水倒入锅内（建议用厚底的锅，受热均匀），加适量冰糖，甜度自己掌握。
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开火，用小火一边熬一边压豆子一边搅，以免糊底。等到变粘稠时关火乘出放凉即可。
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这是刚做好的时候，等到凉了会比现在干的多。包豆沙包很不错。
