土豆与蛋炒饭

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虽然看起来完全没有鸡蛋的影子样子也蠢蠢的,但还是想把【土豆和饭炒在一起特别好吃】的发现告诉大家/w\
至少吃的确起来很不错对吧?
ps.因为忽然想吃所以用的是新鲜米饭,用的是姥姥做的香肠但和午餐肉差不多啦

用料  

鸡蛋 两个
适量
土豆 半个
午餐肉 适量
海米 一把
一根
生抽

土豆与蛋炒饭的做法  

  1. 搅拌蛋液,可以加一点盐,很少一点。
    将土豆、肉和葱切好。
    海米用冷水浸泡五分钟左右。

    土豆与蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋炒到刚熟后立刻捞起
    放入土豆,炒软后加海米和肉
    放入米饭加入适量生抽后放入鸡蛋
    放入葱花炒匀关火就做好辣^q^

    土豆与蛋炒饭的做法 步骤2

小贴士

土豆也是很占胃的,适量减少一些米饭
生抽用来着色,不喜欢生抽可以直接放盐
 

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该菜谱发布于 2015-03-04 19:42:29
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土豆与蛋炒饭的答疑

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