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腊八豆炒牛肚
腊八豆炒牛肚
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小米知萌
腊八豆炒牛肚是深圳某名湘菜馆的招牌菜,每次必点,于是也自己尝试一回。第一次做居然有八分神韵,材料也简单推荐。
用料
腊八豆
200g
熟牛肚
300g
青椒
1个
红椒
1个
姜末
1小勺
蒜末
1小勺
葱花
若干
腊八豆炒牛肚的做法
备好青红椒粒,姜末、蒜末和葱花。
将熟牛肚切薄片,下锅略加盐爆熟。
将腊八豆爆熟至一粒一粒,加入青红椒粒和姜、蒜、葱花爆香。
加入牛肚一起爆炒,起锅。
小贴士
腊八豆咸味够,基本不需要额外加盐啦~
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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懒人面
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红线椒
瓜子酥糖
青菜鸡蛋汤
籽仁条
冰冻绿豆汤
该菜谱发布于 2015-03-04 21:53:53
55 收藏
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