准备好肉末、葱花、盐、料酒、生粉等
把葱花、盐、料酒倒入肉末拌匀成肉馅。
把半张豆腐皮放入温水中浸湿,等稍软些就取出来平放在台面上,放上肉馅
把豆腐皮慢慢卷起来,最后抹上生粉卷好
这是刚卷好的
放入蒸锅内,用开水蒸5分钟就关火。
这是蒸熟的响铃,凉一下
把凉透的响铃切成自己喜欢的长度,放油锅里炸
大功告成。这是刚出锅的干炸响铃。
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