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大理石纹酸奶乳酪蛋糕

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小公主&甜品屋的厨房  小公主&甜品屋
用淡奶油做出来的乳酪蛋糕，很不错的哦

用料  

淡奶油 200g
酸奶 80g
低筋面粉 90g
糖 60g
鸡蛋 4个

大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离，蛋黄中依次加入20g糖、酸奶拌匀，再将低筋面粉倒入拌匀

    大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白分次加糖打发

    大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法 步骤2

  3. 将蛋白分两到三次加入蛋黄面糊中拌匀，倒入模具，然后在上面用调好的可可粉用裱花袋挤到面糊上用牙签划几下。

    大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法 步骤3

  4. 烤箱预热170度1小时，水浴法

    大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-03-05 14:30:59
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