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牛肉粉丝汤

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飞鱼-151的厨房  飞鱼-151
莫家栅粉丝，配上安徽的特色牛肉，在风雪飘摇的夜晚，来上这么一锅热腾腾的牛肉粉丝汤，实在是人间美味～

用料  

牛肉 若干
莫家栅粉丝 一卷
葱，姜，老干妈辣酱 若干
生抽，老抽 少许

牛肉粉丝汤的做法  

  1. 先将葱，姜切成碎末，熟牛肉切片备用

    牛肉粉丝汤的做法 步骤1

  2. 取一卷粉丝用开水泡软备用

  3. 把葱姜放入油锅煸炒出香味，放入粉丝，加入开水适量，依次加入盐，糖，一小勺蚝油，少许生抽提味，少许老抽提色，再加入一勺老干妈辣椒酱，加盖煮3—5分钟即可

    牛肉粉丝汤的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2015-03-05 18:57:59
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