准备材料
红椒切小块,然后把西葫芦和茄子用削皮刀,削成薄片,上面撒点盐。
用两片西葫芦和一片茄子把彩椒卷起来。
把蔬菜卷放入烤盘中,然后撒上黑胡椒和橄榄油。烤箱预热200度,放入中层烤15分钟。
把配料混合调制沙拉汁
撒上一些卡夫芝士粉,或者帕尔玛干酪丝,再烤5分钟,最后淋上沙拉酱。
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