西葫芦茄子卷沙拉

8.4 综合评分
25 人做过这道菜
因为我在减肥,所以都是蔬菜。
如果不减肥的,可以吧蔬菜换成培根,里面也可以卷虾仁什么的。
素食的,可以把芝士粉去除,换成黑胡椒撒上就可以了。

沙拉有很多,不是只有生菜+丘比沙拉酱。

用料  

西葫芦 1根
茄子 1根
红椒 1个
调料
洋葱末 1大勺
辣椒面 适量
蒜沫 1小勺
橄榄油 3大勺
巴萨米克醋 2大勺
1小勺

西葫芦茄子卷沙拉的做法  

  1. 准备材料

    西葫芦茄子卷沙拉的做法 步骤1
  2. 红椒切小块,然后把西葫芦和茄子用削皮刀,削成薄片,上面撒点盐。

    西葫芦茄子卷沙拉的做法 步骤2
  3. 用两片西葫芦和一片茄子把彩椒卷起来。

    西葫芦茄子卷沙拉的做法 步骤3
  4. 把蔬菜卷放入烤盘中,然后撒上黑胡椒和橄榄油。烤箱预热200度,放入中层烤15分钟。

    西葫芦茄子卷沙拉的做法 步骤4
  5. 把配料混合调制沙拉汁

    西葫芦茄子卷沙拉的做法 步骤5
  6. 撒上一些卡夫芝士粉,或者帕尔玛干酪丝,再烤5分钟,最后淋上沙拉酱。

    西葫芦茄子卷沙拉的做法 步骤6

小贴士

如果没有烤箱,可以先用牙签固定,然后在煎锅里面煎也可以。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

西葫芦茄子卷沙拉相关分类

该菜谱发布于 2015-03-05 23:16:35
3061 收藏


作者呵呵是吗的其他菜谱

西葫芦茄子卷沙拉的答疑

登录查看全部2条答疑